日常很多有益于身體的食物，進入腸道都需要一系列的消化才能被人體吸收，往往真正被吸收的營養物質分量已經大打折扣，而小分子肽不同，它可以被人體高效吸收。

這是為何呢？

原因在于，小分子肽具有“0消化”的優點，即人們食用之后，進入腸道被直接吸收，作用于細胞直接發揮生物學功能。

因此，從吸收時效性的角度來說，小分子肽與普通食物需要人體各種酶以及酸堿物質二次水解相比，更高效，也有著本質的區別。