小分子肽是小于蛋白質,大于氨基酸的物質,也有說法稱之為“蛋白質片段”。生活中比較常見的小分子肽是從動物和植物身上提取得來。
動物肽它更貼合人體機能,容易被身體吸收,而且具有很多植物肽所不具有的作用,比如腸道調節、平衡尿酸、幫助睡眠等,金槍魚肽就是動物肽的代表。
植物肽,主要應用于護膚方面,相對而言,作用較為單一。大豆肽就是其中的代表。